「とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ」の献立

  • 主菜 とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
  • 副菜 セロリのごま昆布あえ
  • 副菜 さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮

豆腐を水きりする間にセロリに塩を混ぜ、さつまいもをレンチンしながらあえものを仕上げて。豆腐ステーキは最後に作ります

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ

もめん豆腐…1丁(約300g)

卵…2個

万能ねぎ…1/5束

サラダ油…大さじ1/2

小麦粉…適量

たれ

 ・おろしにんにく…1/4片分

 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2

 ・はちみつ…大さじ1

サラダ油…大さじ1/2

塩、こしょう

副菜セロリのごま昆布あえ

セロリ…1本

塩昆布…5g

白いりごま…小さじ1/2

塩…少々

副菜さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮

ウインナソーセージ…2本

さつまいも…大1/3本

砂糖、はちみつ…各大さじ1/2

水…大さじ2

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■「とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
 もめん豆腐…1丁(約300g)
 卵…2個
 万能ねぎ…1/5束
 サラダ油…大さじ1/2
 小麦粉…適量
 たれ
  ・おろしにんにく…1/4片分
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  ・はちみつ…大さじ1
 サラダ油…大さじ1/2
 塩、こしょう

【副菜】セロリのごま昆布あえ
 セロリ…1本
 塩昆布…5g
 白いりごま…小さじ1/2
 塩…少々

【副菜】さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮
 ウインナソーセージ…2本
 さつまいも…大1/3本
 砂糖、はちみつ…各大さじ1/2
 水…大さじ2

とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  •  ・おろしにんにく…1/4片分
  • 卵…2個
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  • 万能ねぎ…1/5束
  •  ・はちみつ…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 小麦粉…適量
  • 塩、こしょう
  • たれ

    とろとろ卵のっけ豆腐ステーキの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
セロリのごま昆布あえ
材料 (2人分)
  • セロリ…1本
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • 塩昆布…5g
  • 塩…少々

    セロリのごま昆布あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮
材料 (2人分)
  • ウインナソーセージ…2本
  • 砂糖、はちみつ…各大さじ1/2
  • さつまいも…大1/3本
  • 水…大さじ2

    さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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