「とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ」の献立
主菜
副菜
副菜
豆腐を水きりする間にセロリに塩を混ぜ、さつまいもをレンチンしながらあえものを仕上げて。豆腐ステーキは最後に作ります
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献立の材料（２人分）
- 主菜 とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
-
- もめん豆腐…1丁(約300g)
- 卵…2個
- 万能ねぎ…1/5束
- サラダ油…大さじ1/2
- 小麦粉…適量
- たれ
- ・おろしにんにく…1/4片分
- ・しょうゆ、みりん…各大さじ１ 1/2
- ・はちみつ…大さじ1
- サラダ油…大さじ1/2
- 塩、こしょう
- 副菜 セロリのごま昆布あえ
-
- セロリ…1本
- 塩昆布…5g
- 白いりごま…小さじ1/2
- 塩…少々
- 副菜 さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮
-
- ウインナソーセージ…2本
- さつまいも…大1/3本
- 砂糖、はちみつ…各大さじ1/2
- 水…大さじ2
■「とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
もめん豆腐…1丁(約300g)
卵…2個
万能ねぎ…1/5束
サラダ油…大さじ1/2
小麦粉…適量
たれ
・おろしにんにく…1/4片分
・しょうゆ、みりん…各大さじ１ 1/2
・はちみつ…大さじ1
サラダ油…大さじ1/2
塩、こしょう
【副菜】
セロリ…1本
塩昆布…5g
白いりごま…小さじ1/2
塩…少々
【副菜】
ウインナソーセージ…2本
さつまいも…大1/3本
砂糖、はちみつ…各大さじ1/2
水…大さじ2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
もめん豆腐…1丁(約300g)
卵…2個
万能ねぎ…1/5束
サラダ油…大さじ1/2
小麦粉…適量
たれ
・おろしにんにく…1/4片分
・しょうゆ、みりん…各大さじ１ 1/2
・はちみつ…大さじ1
サラダ油…大さじ1/2
塩、こしょう
【副菜】
セロリ…1本
塩昆布…5g
白いりごま…小さじ1/2
塩…少々
【副菜】
ウインナソーセージ…2本
さつまいも…大1/3本
砂糖、はちみつ…各大さじ1/2
水…大さじ2
- 材料（２人分）
-
- もめん豆腐…1丁(約300g)
- 卵…2個
- 万能ねぎ…1/5束
- サラダ油…大さじ1/2
- 小麦粉…適量
- たれ
- ・おろしにんにく…1/4片分
- ・しょうゆ、みりん…各大さじ１ 1/2
- ・はちみつ…大さじ1
- サラダ油…大さじ1/2
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- セロリ…1本
- 塩昆布…5g
- 白いりごま…小さじ1/2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ウインナソーセージ…2本
- さつまいも…大1/3本
- 砂糖、はちみつ…各大さじ1/2
- 水…大さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
市瀬悦子さんの献立
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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