「とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ」の献立

豆腐を水きりする間にセロリに塩を混ぜ、さつまいもをレンチンしながらあえものを仕上げて。豆腐ステーキは最後に作ります

マイページに登録しました

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • 卵…2個
  • 万能ねぎ…1/5束
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 小麦粉…適量
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…1/4片分
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  •  ・はちみつ…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 塩、こしょう
副菜 セロリのごま昆布あえ
  • セロリ…1本
  • 塩昆布…5g
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • 塩…少々
副菜 さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮
  • ウインナソーセージ…2本
  • さつまいも…大1/3本
  • 砂糖、はちみつ…各大さじ1/2
  • 水…大さじ2
■「とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 もめん豆腐…1丁(約300g)
 卵…2個
 万能ねぎ…1/5束
 サラダ油…大さじ1/2
 小麦粉…適量
 たれ
  ・おろしにんにく…1/4片分
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  ・はちみつ…大さじ1
 サラダ油…大さじ1/2
 塩、こしょう

【副菜】
 セロリ…1本
 塩昆布…5g
 白いりごま…小さじ1/2
 塩…少々

【副菜】
 ウインナソーセージ…2本
 さつまいも…大1/3本
 砂糖、はちみつ…各大さじ1/2
 水…大さじ2

とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • 卵…2個
  • 万能ねぎ…1/5束
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 小麦粉…適量
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…1/4片分
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  •  ・はちみつ…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

セロリのごま昆布あえ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1本
  • 塩昆布…5g
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮
の作り方

材料(2人分)
  • ウインナソーセージ…2本
  • さつまいも…大1/3本
  • 砂糖、はちみつ…各大さじ1/2
  • 水…大さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //