「雑穀米と塩もみキャベツのヘルシーサラダ」の太らない献立

主菜
雑穀米と塩もみキャベツのヘルシーサラダ 315kcal
副菜
長いものチーズ焼き 119kcal
ミニトマトのカレー風味ごまあえ 62kcal
汁もの
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
にんじんと桜えびのスープ 16kcal
合計
611-678kcal(ごはん込み)

豆腐や大豆、ひじきも加えた、体が喜ぶ一皿

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

献立の材料(2人分)

主菜 雑穀米と塩もみキャベツのヘルシーサラダ
  • もめん豆腐…1/2丁
  • 大豆の水煮…100g
  • 春キャベツ…2枚(約120g)
  • にんにくの粗みじん切り…1/2片分
  • 芽ひじき(乾燥)…4g
  • 雑穀米…60g
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…適量
  • ・塩、ごま油、しょうゆ
副菜 長いものチーズ焼き
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 長いも…6cm
  • パセリ…少々
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう
副菜 ミニトマトのカレー風味ごまあえ
  • ミニトマト…10個
  • 合わせ調味料
  •  ・白練りごま…小さじ2
  •  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/4
汁物 アスパラガスとわかめのすまし汁
汁物 にんじんと桜えびのスープ
  • 桜えび…大さじ1
  • にんじん…1/4本
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々
■「雑穀米と塩もみキャベツのヘルシーサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】雑穀米と塩もみキャベツのヘルシーサラダ
 もめん豆腐…1/2丁
 大豆の水煮…100g
 春キャベツ…2枚(約120g)
 にんにくの粗みじん切り…1/2片分
 芽ひじき(乾燥)…4g
 雑穀米…60g
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ2
  ・塩…小さじ1/3
  ・こしょう…適量
 ・塩、ごま油、しょうゆ

■「雑穀米と塩もみキャベツのヘルシーサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】雑穀米と塩もみキャベツのヘルシーサラダ
 もめん豆腐…1/2丁
 大豆の水煮…100g
 春キャベツ…2枚(約120g)
 にんにくの粗みじん切り…1/2片分
 芽ひじき(乾燥)…4g
 雑穀米…60g
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ2
  ・塩…小さじ1/3
  ・こしょう…適量
 ・塩、ごま油、しょうゆ

【副菜】長いものチーズ焼き
 粉チーズ…大さじ2
 長いも…6cm
 パセリ…少々
 ・サラダ油、粗びき黒こしょう

【副菜】ミニトマトのカレー風味ごまあえ
 ミニトマト…10個
 合わせ調味料
  ・白練りごま…小さじ2
  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2
  ・カレー粉…小さじ1/4


【汁物】アスパラガスとわかめのすまし汁
 グリーンアスパラガス…4〜5本
 カットわかめ(乾燥)…1g
 だし汁…2カップ
 ・酒、みりん、塩、しょうゆ



【汁物】にんじんと桜えびのスープ
 桜えび…大さじ1
 にんじん…1/4本
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々

雑穀米と塩もみキャベツのヘルシーサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1/2丁
  • 大豆の水煮…100g
  • 春キャベツ…2枚(約120g)
  • にんにくの粗みじん切り…1/2片分
  • 芽ひじき(乾燥)…4g
  • 雑穀米…60g
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…適量
  • ・塩、ごま油、しょうゆ

※副菜を選んでください。

長いものチーズ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 長いも…6cm
  • パセリ…少々
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう

ミニトマトのカレー風味ごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…10個
  • 合わせ調味料
  •  ・白練りごま…小さじ2
  •  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/4

※汁ものを選んでください。

アスパラガスとわかめのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…4〜5本
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ

にんじんと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • にんじん…1/4本
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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