とり肉とねぎのガーリックマヨ焼き
340kcal
2.3g
材料（2人分）
長ねぎ…1/2本
とりもも肉…1枚(250g)
塩、粗びき黒こしょう…各少々
サラダ油…小さじ1
合わせ調味料
・おろしにんにく…少々
・マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、酒…各大さじ1
とりもも肉…1枚(250g)
塩、粗びき黒こしょう…各少々
サラダ油…小さじ1
合わせ調味料
・おろしにんにく…少々
・マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、酒…各大さじ1
作り方
- 長ねぎは4〜5cm長さに切る。とりもも肉は一口大に切り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。
- フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱する。とり肉とねぎを並べてふたをし、時々上下を返しながら、全体に焼き色がつくまで5〜6分焼く。ふたを取り、合わせ調味料を加え、炒めながら味をからめる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ほりえさちこ
- 料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
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