レシピ
簡単ハッシュドビーフ

簡単ハッシュドビーフ

Name: 簡単ハッシュドビーフ
Yield: 2人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 牛切り落とし肉…200g; 玉ねぎ…3/4個; おろしにんにく…1片分; カットトマト缶…1缶(約400g); 温かいご飯…茶碗2杯分; バター…10g; 小麦粉…大さじ1; トマトケチャップ…大さじ2; 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2; 水…1/2カップ; しょうゆ…大さじ1/2; 塩、こしょう

1人分：

693kcal

3.0g

トマト缶利用でさっぱりめの仕上がり

ほりえさちこさんのレシピ

材料（2人分）

牛切り落とし肉
　200g
玉ねぎ
　3/4個
おろしにんにく
　1片分
カットトマト缶
　1缶(約400g)
温かいご飯
　茶碗2杯分
バター
　10g
小麦粉
　大さじ1
トマトケチャップ
　大さじ2
洋風スープの素(顆粒)
　小さじ2
水
　1/2カップ
しょうゆ
　大さじ1/2
塩、こしょう

牛切り落とし肉

200g
玉ねぎ

3/4個
おろしにんにく

1片分
カットトマト缶

1缶(約400g)
温かいご飯

茶碗2杯分
バター

10g
小麦粉

大さじ1
トマトケチャップ

大さじ2
洋風スープの素(顆粒)

小さじ2
水

1/2カップ
しょうゆ

大さじ1/2
塩、こしょう

作り方

1

玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。
2

フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。牛切り落とし肉を加え、肉の色が変わるまで炒め、小麦粉大さじ1を加えてさっと炒める。
3

おろしにんにく、カットトマト缶、トマトケチャップ大さじ2、洋風スープの素(顆粒)小さじ2、水1/2カップを加え、煮立ったら5〜6分煮る。しょうゆ大さじ1/2を加えて1〜2分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。器に温かいご飯を等分に盛り、ハッシュドビーフをかける。