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里いものミートグラタン
料理は洗いものがイヤなんです！
里いものほどよいとろみがグラタンにぴったり。冷凍の里いもを使えば面倒な皮むきも不要。レンチン後、チーズを散らしてオーブンで香ばしい焼き色をつけて。
１人分：
510kcal
2.9g
材料（２人分）
合いびき肉
200g
冷凍里いも
1袋(約300g)
ピザ用チーズ
60g
粒マスタード
大さじ1
塩、こしょう、トマトケチャップ
200g
冷凍里いも
1袋(約300g)
ピザ用チーズ
60g
粒マスタード
大さじ1
塩、こしょう、トマトケチャップ
作り方
-
1
グラタン皿に里いもを凍ったまま入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。皿にたまった水けを拭き、フォークで軽く潰す。
-
2
ひき肉をのせて広げ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、ケチャップ大さじ3、粒マスタードを順にぬり広げる。
冷凍里いも＋合いびき肉→皿に重ねて焼く！
-
3
チーズを散らし、オーブントースターで約5分、焼き色がつくまで焼く。
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