ソーセージとキャベツの煮びたし
127kcal
1.4g
材料（２人分）
ウインナソーセージ…3本
キャベツ…250g
水…1/2カップ
塩…小さじ1/4
粒マスタード…小さじ1
こしょう…少々
キャベツ…250g
水…1/2カップ
塩…小さじ1/4
粒マスタード…小さじ1
こしょう…少々
作り方
- キャベツはざく切りにし、ウインナソーセージは斜め薄切りにする。
- 鍋にキャベツ、ソーセージを順に入れ、水1/2カップ、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。煮立ったら約10分煮て、粒マスタード小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
食材の扱い方・ポイント
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- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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