「牛肉ときのこの洋風炒め」の献立
主菜
副菜
副菜
かぶに塩をふったら、3品の残りの食材を切って。煮びたしを煮始めたら、カルパッチョ、主菜を順に仕上げます。
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-
- 澤木央子
献立の材料（２人分）
- 主菜 牛肉ときのこの洋風炒め
-
- 牛切り落とし肉…200g
- 玉ねぎ…1個
- しめじ…大2/3パック
- おろしにんにく…小さじ1/2
- バター…5g
- 中濃ソース、トマトケチャップ…各大さじ１ 1/2
- こしょう…少々
- 副菜 トマトとかぶの和風カルパッチョ
-
- かぶ…1個
- トマト…2個
- 塩昆布…5g
- 塩…小さじ1/4
- オリーブ油…大さじ1/2
- 副菜 ソーセージとキャベツの煮びたし
-
- ウインナソーセージ…3本
- キャベツ…250g
- 水…1/2カップ
- 塩…小さじ1/4
- 粒マスタード…小さじ1
- こしょう…少々
■「牛肉ときのこの洋風炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
牛切り落とし肉…200g
玉ねぎ…1個
しめじ…大2/3パック
おろしにんにく…小さじ1/2
バター…5g
中濃ソース、トマトケチャップ…各大さじ１ 1/2
こしょう…少々
【副菜】
かぶ…1個
トマト…2個
塩昆布…5g
塩…小さじ1/4
オリーブ油…大さじ1/2
【副菜】
ウインナソーセージ…3本
キャベツ…250g
水…1/2カップ
塩…小さじ1/4
粒マスタード…小さじ1
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
牛切り落とし肉…200g
玉ねぎ…1個
しめじ…大2/3パック
おろしにんにく…小さじ1/2
バター…5g
中濃ソース、トマトケチャップ…各大さじ１ 1/2
こしょう…少々
【副菜】
かぶ…1個
トマト…2個
塩昆布…5g
塩…小さじ1/4
オリーブ油…大さじ1/2
【副菜】
ウインナソーセージ…3本
キャベツ…250g
水…1/2カップ
塩…小さじ1/4
粒マスタード…小さじ1
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 牛切り落とし肉…200g
- 玉ねぎ…1個
- しめじ…大2/3パック
- おろしにんにく…小さじ1/2
- バター…5g
- 中濃ソース、トマトケチャップ…各大さじ１ 1/2
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かぶ…1個
- トマト…2個
- 塩昆布…5g
- 塩…小さじ1/4
- オリーブ油…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ウインナソーセージ…3本
- キャベツ…250g
- 水…1/2カップ
- 塩…小さじ1/4
- 粒マスタード…小さじ1
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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