「牛肉ときのこの洋風炒め」の献立

  • 主菜 牛肉ときのこの洋風炒め
  • 副菜 トマトとかぶの和風カルパッチョ
  • 副菜 ソーセージとキャベツの煮びたし

かぶに塩をふったら、3品の残りの食材を切って。煮びたしを煮始めたら、カルパッチョ、主菜を順に仕上げます。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉ときのこの洋風炒め

牛切り落とし肉…200g

玉ねぎ…1個

しめじ…大2/3パック

おろしにんにく…小さじ1/2

バター…5g

中濃ソース、トマトケチャップ…各大さじ1 1/2

こしょう…少々

副菜トマトとかぶの和風カルパッチョ

かぶ…1個

トマト…2個

塩昆布…5g

塩…小さじ1/4

オリーブ油…大さじ1/2

副菜ソーセージとキャベツの煮びたし

ウインナソーセージ…3本

キャベツ…250g

水…1/2カップ

塩…小さじ1/4

粒マスタード…小さじ1

こしょう…少々

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■「牛肉ときのこの洋風炒め」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉ときのこの洋風炒め
 牛切り落とし肉…200g
 玉ねぎ…1個
 しめじ…大2/3パック
 おろしにんにく…小さじ1/2
 バター…5g
 中濃ソース、トマトケチャップ…各大さじ1 1/2
 こしょう…少々

【副菜】トマトとかぶの和風カルパッチョ
 かぶ…1個
 トマト…2個
 塩昆布…5g
 塩…小さじ1/4
 オリーブ油…大さじ1/2

【副菜】ソーセージとキャベツの煮びたし
 ウインナソーセージ…3本
 キャベツ…250g
 水…1/2カップ
 塩…小さじ1/4
 粒マスタード…小さじ1
 こしょう…少々

牛肉ときのこの洋風炒め
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • バター…5g
  • 玉ねぎ…1個
  • 中濃ソース、トマトケチャップ…各大さじ1 1/2
  • しめじ…大2/3パック
  • こしょう…少々
  • おろしにんにく…小さじ1/2

    牛肉ときのこの洋風炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
トマトとかぶの和風カルパッチョ
材料 (2人分)
  • かぶ…1個
  • 塩…小さじ1/4
  • トマト…2個
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 塩昆布…5g

    トマトとかぶの和風カルパッチョの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ソーセージとキャベツの煮びたし
材料 (2人分)
  • ウインナソーセージ…3本
  • 塩…小さじ1/4
  • キャベツ…250g
  • 粒マスタード…小さじ1
  • 水…1/2カップ
  • こしょう…少々

    ソーセージとキャベツの煮びたしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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