カリフラワー入りえびマヨ
288kcal
1.8g
材料（２人分）
むきえび…200g
カリフラワー…1/2個
酒…大さじ1
塩…小さじ1/3
ごま油…大さじ1
水…大さじ3
合わせ調味料
・マヨネーズ…大さじ3
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1
カリフラワー…1/2個
酒…大さじ1
塩…小さじ1/3
ごま油…大さじ1
水…大さじ3
合わせ調味料
・マヨネーズ…大さじ3
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1
作り方
- むきえびは酒大さじ1、塩小さじ1/3をもみ込む。カリフラワーは小房に分ける。
- フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、１を約2分炒める。水大さじ3を加えてふたをし、約3分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加えて強火にし、フライパンを揺すって全体にさっとからめる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- カリフラワー
- くせのない淡泊な味わいがクリーム系の料理と好相性のカリフラワー。ブロッコリー同様、キャベ…
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