まぐろと新玉ねぎのピリ辛おかずサラダ

材料（２人分）

まぐろ(刺し身用)
　1さく(約200g)
新玉ねぎ
　1/2個
豆苗
　1/2袋
ごま油
　少々
ドレッシング
　・おろしにんにく
　　1/2片分
　・ごま油、しょうゆ
　　各小さじ2
　・酢
　　小さじ1
　・豆板醤
　　小さじ1/4〜1/2
　・塩
　　小さじ1/4
　・粗びき黒こしょう
　　少々

• まぐろ(刺し身用)

  1さく(約200g)

• 新玉ねぎ

  1/2個

• 豆苗

  1/2袋

• ごま油

  少々

• ドレッシング

• 　・おろしにんにく

  1/2片分

• 　・ごま油、しょうゆ

  各小さじ2

• 　・酢

  小さじ1

• 　・豆板醤

  小さじ1/4〜1/2

• 　・塩

  小さじ1/4

• 　・粗びき黒こしょう

  少々

1. 1

   新玉ねぎは縦薄切りにする。豆苗は長さを3等分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油少々を薄くのばして強火で熱し、まぐろを入れる。4面を1分〜1分30秒ずつ焼き、食べやすく切る。

3. 3

   ボウルに１、２を入れ、ドレッシングを加え、あえる。

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