時短でラク
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うなぎの炒めもの
おそうざいのかば焼きが大変身
10分
１人分：
200kcal
0.9g
材料（２人分）
うなぎのかば焼き
１尾分
ピーマン
２個
玉ねぎ
1/2個
うなぎのたれ(添付のたれ)
１袋
粉ざんしょう
適宜
・サラダ油
１尾分
ピーマン
２個
玉ねぎ
1/2個
うなぎのたれ(添付のたれ)
１袋
粉ざんしょう
適宜
・サラダ油
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切り、さらに縦に４等分する。玉ねぎはくし形切りにする。うなぎは１〜２cm幅に切る。
-
2
フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎとピーマンを炒め、しんなりしたらフライパンの脇に寄せ、弱火にして中央にうなぎを並べ、ふたをして両面を温める程度に焼いて、うなぎのたれを回しかけ、うなぎの身がくずれないように野菜と混ぜる。器に盛り、さんしょうをふる。
-
カテゴリ：
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主な食材：
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