チンゲンサイのマヨネーズあえ

チンゲンサイのマヨネーズあえ

しょうがとマヨネーズをよく混ぜて

カロリー
66kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
林幸子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

チンゲンサイ…2株

おろししょうが…小さじ1

・塩、マヨネーズ

作り方

1.

チンゲンサイは、葉と軸に切り分け、葉は3cm長さ、軸は1cm幅に切って3cm長さに切り、塩ゆでする。

2.

ボウルにおろししょうがとマヨネーズ大さじ1 1/2を合わせ、1の湯をきって加え、あえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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