「牛肉と大根の韓国風炒めサラダ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
牛肉と大根の韓国風炒めサラダの作り方
- 1 大根は３cm長さ、８mm四方の棒状に切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。大根の葉はみじん切りにする。牛肉は細切りにする。
- 2 フライパンにごま油大さじ１を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら大根を加えて炒め、大根が透き通ってきたらねぎを加える。
- 3 酒大さじ２を回し入れ、ふたをして弱火で約２分蒸し焼きにする。すりごまを加え、合わせ調味料で調味し、大根の葉を加えてざっと混ぜる。
- 4 器にサラダ菜を敷いて、３を盛る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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