豆腐ティラミス風

120kcal
0.1g
豆腐ティラミス風
豆腐ティラミス風

ゆる糖質オフレシピ

重信初江さんのレシピ

コーヒーの香りが漂う大人味

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1/2丁
クリームチーズ…40g
砂糖…小さじ1
インスタントコーヒー(粉末)…少々

作り方

  1. クリームチーズはボウルに入れ、室温にもどし、ゴムべらでなめらかになるまで練る。砂糖と豆腐をひとすくい加えて混ぜる。残りの豆腐を2回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
  2. 器に盛り、コーヒーをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。

お料理メモ

糖質3.8g

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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