かぼちゃのスープ

Name: かぼちゃのスープ
Yield: ４人分
Cuisine: 和食
Ingredients: かぼちゃ…1/8個; とりガラスープの素…小さじ1; バター、しょうゆ、塩、こしょう

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かぼちゃの甘みがやさしいスープ

１人分：

44kcal

材料（４人分）

かぼちゃ
　1/8個
とりガラスープの素
　小さじ1
バター、しょうゆ、塩、こしょう

1

かぼちゃは薄切りにする。
2

鍋にバター小さじ1を溶かし、かぼちゃを軽く炒める。水3カップ、スープの素を入れて、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。しょうゆ小さじ1/2で調味し、塩、こしょうで味をととのえる。

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伊藤朗子さんのレシピ

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