ねぎとのりのスープ

ねぎとのりのスープ

1人分:

29kcal

1.0g

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豚肉のうまみが溶け出たゆで汁を活用

吉田愛 さんのレシピ

材料(2人分)

  • 長ねぎ(青い部分を含む)

    1/3本

  • 焼きのり

    1枚

  • ナンプラー

    小さじ1(またはしょうゆ小さじ1と1/2)

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 「豚しゃぶときゅうりの中華だれ」でとっておいたゆで汁

作り方

  1. 1

    長ねぎは薄い小口切りにする。焼きのりは小さくちぎって器に等分に入れる。

  2. 2

    「豚しゃぶときゅうりの中華だれ」でとっておいたゆで汁(または水2と1/2カップ)を中火にかけ、煮立ったらアクを除く。ねぎを加えてさっと煮て、ナンプラー小さじ1(またはしょうゆ小さじ1と1/2)、塩、こしょう各少々を加え、1の器に注ぐ。

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吉田愛 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 高杉純

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