じゃがいものお好み焼き風
79kcal
0.4g
材料（作りやすい分量・約3人分）
じゃがいも…大1個(約200g)
青のり…小さじ1/2
削りがつお…小1/2袋(約1.5g)
サラダ油、中濃ソース
青のり…小さじ1/2
削りがつお…小1/2袋(約1.5g)
サラダ油、中濃ソース
作り方
- じゃがいもは薄いいちょう切りにし、さっと水にさらして水けをきる。
- フライパンに油大さじ1/2を熱し、１を炒める。透き通ったら中濃ソース大さじ1を加えて混ぜ、さらに削りがつお、青のりを加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
お料理メモ
熱いものは粗熱をとって密閉容器に入れる。冷蔵庫で約3日間保存可。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
じゃがいものお好み焼き風
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