逆さまロールキャベツ

逆さまロールキャベツ

包まないからとっても簡単

30分

1人分:

342kcal

1.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    キャベツは1枚を縦半分に切る。フライパンに湯を沸かして塩小さじ1/2を加え、キャベツを5〜6分ゆでてざるにとる。粗熱がとれたら端からくるくる巻き、長さを3等分に折った、スパゲッティで留める。

  2. 2

    玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、トマトはざく切りにする。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1/2とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎと塩、こしょう各少々を加えて炒め、トマト、トマトジュース、スープの素を順に加えて弱火で5〜6分煮る。

  4. 4

    3のフライパンに1を加え、さらに7〜8分煮る。

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藤田千秋さん

藤田千秋 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 今清水隆宏

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