塩麹薬味だれのきつね焼き
67kcal
0.7g
材料（２人分）
「塩麹」…小さじ2
油揚げ…1枚
万能ねぎ…1本
青じそ…1枚
みょうが…1個
油揚げ…1枚
万能ねぎ…1本
青じそ…1枚
みょうが…1個
作り方
- ねぎは小口切り、しそ、みょうがはみじん切りにし、塩麹と混ぜる。
- 油揚げは魚焼きグリルで両面をこんがりと焼き、食べやすく切って器に盛り、１をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
食材の扱い方・ポイント
- みょうが
- 日本特産の香味野菜で、花穂（花のつぼみ。“みょうがの子”ともいう）や、若い茎（みょうがた…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！