冷や汁の冷やし中華
賛否両論 笠原将弘さんの激うま！ウチ和食
冷や汁に酢やごま油を加えて中華麺にかけた、夏の味！
１人分：
414kcal
3.4g
材料（2人分）
中華生麺
2玉
白菜キムチ
適宜
白いりごま
適宜
たれ
・「冷や汁」
１ 1/2カップ
・酢
大さじ2
・しょうゆ、ごま油
各大さじ1
・砂糖
小さじ1
2玉
白菜キムチ
適宜
白いりごま
適宜
たれ
・「冷や汁」
１ 1/2カップ
・酢
大さじ2
・しょうゆ、ごま油
各大さじ1
・砂糖
小さじ1
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、中華麺を袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げ、冷水でしめてから水けをきって器に盛る。
-
2
たれの材料を混ぜ合わせ、１にかける。キムチをのせ、ごまをふる。
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笠原将弘 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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