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あさりとポテトの蒸し煮

時短でラク

あさりとポテトの蒸し煮

フライパンひとつで仕上げる

15分

１人分：

208kcal

3.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは５mm角の棒状に切る。万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、じゃがいもを入れて炒め、透き通ってきたらあさり、酒大さじ２を入れ、ふたをしてあさりの口があくまで蒸し煮にする。仕上げにしょうゆ大さじ２で調味し、器に盛って万能ねぎを散らす。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 今清水隆宏

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