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ベーコンと白菜のサブジ風

ベーコンと白菜のサブジ風

１人分：

123kcal

0.7g

カレーじょうゆ味に箸が進む

ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

材料（２人分）

  • ベーコン(ハーフ)

    3枚

  • 白菜(外側)

    300g

  • 合わせ調味料

  • 　・酒

    大さじ1

  • 　・しょうゆ

    小さじ1

  • 　・カレー粉

    小さじ2/3

  • オリーブ油

    小さじ2

  • カレー粉

作り方

  1. 1

    白菜は繊維を断ち切るように1cm幅に切る。ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに１を順にのせ、合わせ調味料を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。オリーブ油小さじ2を加え、さっと混ぜる。器に盛り、好みでさらにカレー粉をふる。

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ワタナベマキさん

ワタナベマキ さん

料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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