大根とメンマのそぼろ炒め
313kcal
2.6g
材料（２人分）
大根…5cm(約300g)
豚ひき肉…200g
メンマ…100g
ごま油、しょうゆ、粗びき黒こしょう
豚ひき肉…200g
メンマ…100g
ごま油、しょうゆ、粗びき黒こしょう
作り方
- 大根は1cm幅の短冊切りにする。
- フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉を平らに広げて焼きつける。焼き色がついたら上下を返し、粗くほぐしながら色が変わるまで炒める。大根、メンマを加え、大根が透き通るまで炒める。
- しょうゆ小さじ1を回しかけてさっと炒め、こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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