オレンジソースがけフローズンヨーグルト

材料（4〜5人分）

プレーンヨーグルト
　250g
生クリーム
　1/2カップ
はちみつ
　80g
レモン汁
　小さじ2
オレンジソース
　・オレンジ
　　2個
　・砂糖
　　大さじ1/2

• プレーンヨーグルト

  250g

• 生クリーム

  1/2カップ

• はちみつ

  80g

• レモン汁

  小さじ2

• オレンジソース

• 　・オレンジ

  2個

• 　・砂糖

  大さじ1/2

「ハニーフローズンヨーグルト」の作り方

1. 1

   オレンジソースを作る。オレンジは薄皮から果肉を取り出し、鍋に入れる。砂糖、水大さじ1/2を入れてさっと混ぜ、火にかける。木べらで潰しながら約10分煮て、火から下ろしてさます。

2. 2

   ボウルにヨーグルトと生クリームを入れて泡立て器でよく混ぜる。はちみつ、レモン汁の順に加え、そのつどよく混ぜる。バットに流し入れ、冷凍庫で4時間以上冷やし固める。

3. 3

   完全に凍ったら冷凍庫から取り出し、フォークでかき、くずす。器にふんわりと盛り、１をかける。

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