ジンジャーレモネードシロップ
フレーバーウォーター
しょうがやとうがらしのピリッとした辛みがいい
全量：
731kcal
材料（作りやすい分量・約2カップ分）
レモン(国産)
2個
しょうが
100g
はちみつ
200g
赤とうがらし
1本
シナモンスティック
1本
2個
しょうが
100g
はちみつ
200g
赤とうがらし
1本
シナモンスティック
1本
作り方
-
1
レモンは湯でよく洗い、薄い輪切りにする。しょうがは薄切りにする。
-
2
保存瓶に１、はちみつ、とうがらし、シナモンスティックを入れてふたをし、1〜2日間直射日光の当たらない涼しい場所に置き、時々瓶を揺する。はちみつが溶け、全体がなじんだらでき上がり。
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福田里香 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # パウンドケーキ ホットケーキミックス レモン
- # レモン 鶏肉
- # さつまいも レモン
- # なます レモン
- # カルボナーラ レモン
- # レモン 大根
- # かき氷 シロップ 作り方
お料理メモ
【保存瓶について】
シロップを入れる保存瓶は煮沸消毒して使ってください。鍋にふたと瓶を入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、火にかけます。沸騰してから約5分そのまま加熱し、取り出して湯をきります。瓶は口を上にして置き、ふたとともに、水分が蒸発してなくなり、完全にさめるまでそのままおいてから使って。
※冷蔵で約半年間保存可能。
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