
簡単クロワッサンドーナッツ(チョコ&アーモンド)
パンdeおやつ
トッピングやクリームをアレンジ!
1個分:
411kcal
材料(2個分)
2個
ホイップクリーム
・生クリーム
1/4カップ
・砂糖
小さじ1
ベースのアイシング
・粉糖
30g
・水
小さじ1
スライスアーモンド
5g
チョコクリーム
・牛乳
大さじ1
・板チョコレート(ミルク)
30g
作り方
-
1
クロワッサンの厚みを半分に切る。ベースのアイシングの材料を小さめのボウルに入れて混ぜ合わせ、クロワッサンの上半分の表面にまんべんなくぬる。
-
2
オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、クロワッサンの切り口を下にして並べる。焦げないように様子を見ながら1〜2分焼き、アイシングが沸騰してぷつぷつとしたら、すべて取り出す。
-
3
別のボウルにホイップクリームの材料を入れて泡立て器で八分立て(すくうと、ゆるくつのが立つくらい)に泡立て、クロワッサンの下半分の切り口にぬる。アイシングをぬったクロワッサンではさむ。
-
4
スライスアーモンドはフライパンで軽くいる。
-
5
チョコクリームを作る。耐熱容器に牛乳大さじ1を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱して温める。板チョコレート(ミルク)を刻んで加え、混ぜて溶かす。
-
6
3の表面の半分に③を半量ずつスプーンでかけ、5を散らし、固まるまでおく。

本間節子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ:
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主な食材:
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