なすのヨーグルトサラダ
時短、塩分控えめ、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
なす…３個
ドレッシング(プレーンヨーグルト大さじ３、おろしにんにく1/2片分、レモン汁大さじ１、塩、こしょう各少々)
作り方
1.
なすは皮をむいて耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで３～４分加熱する。氷水にとってさまし、軽く水を絞って縦に裂く。
2.
ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、１を加えてあえる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
なすのヨーグルトサラダ（副菜）を組み合わせた献立
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