いちごのサンドイッチ

材料（２人分）

食パン（10枚切り）
　4枚
いちご
　大9粒
生クリーム（乳脂肪分40％以上のもの）
　1/2カップ
砂糖
　小さじ2

• 食パン（10枚切り）

  4枚

• いちご

  大9粒

• 生クリーム（乳脂肪分40％以上のもの）

  1/2カップ

• 砂糖

  小さじ2

1. 1

   ボウルに生クリーム（乳脂肪分40％以上のもの）1/2カップ、砂糖小さじ2を入れ、泡立て器で八分立て（やわらかなつのが立つくらい）に泡立ててホイップクリームを作る。いちごは縦半分に切る。

2. 2

   食パン（10枚切り）は耳を切り落とす。

3. 3

   パン2枚に、ホイップクリームを薄くぬる。

   

   クリームは四隅までまんべ んなく薄くぬる。

4. 4

   いちごを半量ずつ切り口を下にして均一に並べ、すき間を埋めるようにしてホイップクリームをぬる。上の面を平らにして、それぞれもう1枚のパンでサンドする。

   

   クリームをいちごの間に埋 め込むようにする。

   

   いちごをおおうようにクリ ームを平らにぬる。

5. 5

   ラップでふんわりと包み、冷蔵室で15〜20分冷やして、クリームを落ち着かせる。ラップをはずして切り分ける。

   

   潰さないようにしてラップ で包み、冷蔵室へ。

   

   包丁で潰さないように、前 後に動かしながら切る。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！