オムウインナドッグ

材料（１人分）

ウインナソーセージ
　2本
卵液
　・溶き卵
　　1個分
　・塩、こしょう
　　各少々
じゃがいも
　小1/2個(約50g)
ミニロールパン
　3個
サラダ油、塩、こしょう、マヨネーズ

• ウインナソーセージ

  2本

• 卵液

• 　・溶き卵

  1個分

• 　・塩、こしょう

  各少々

• じゃがいも

  小1/2個(約50g)

• ミニロールパン

  3個

• サラダ油、塩、こしょう、マヨネーズ

1. 1

   じゃがいもは洗って、水けをきらずに4つに切り、ラップに包んで、電子レンジで約2分加熱し、粗くつぶす。ソーセージは斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油小さじ1を熱してソーセージを炒め、じゃがいもを加えて塩、こしょう各少々で調味し、卵液を流し入れてオムレツを作る。

3. 3

   パンに切り目を入れてオーブントースターでさっと焼き、マヨネーズ適宜をぬり、２のオムレツを等分してはさみ、好みでパセリを散らす。

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