長いもとしいたけのスープ
40kcal
1.4g
材料（２人分）
長いも…100g
しいたけ…2枚
水…２カップ
とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
オイスターソース…小さじ1
しいたけ…2枚
水…２カップ
とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
オイスターソース…小さじ1
作り方
- 長いもはポリ袋に入れてめん棒などでたたき、ざっくりと割る。しいたけは軸を切り分け、かさと軸をそれぞれ薄切りにする。
- 鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ１ 1/2、オイスターソース小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら１を入れて、約3分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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