キャベツと大豆のトマトスープ
110kcal
1.4g
材料（２人分）
キャベツ…80g
ミニトマト…4個
蒸し大豆…80g
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
トマトケチャップ…大さじ1
塩、こしょう…各少々
ミニトマト…4個
蒸し大豆…80g
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
トマトケチャップ…大さじ1
塩、こしょう…各少々
作り方
- キャベツは長さを半分に切って細切りにし、ミニトマトは縦半分に切る。
- 鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、トマトケチャップ大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて中火にかける。煮立ったら１、蒸し大豆を加え、約3分煮る
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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