わかめとレタスのサラダ
145kcal
1.7g
20min
材料（２人分）
ベーコン…１枚
しらす干し…大さじ１
レタス…1/3個
玉ねぎ…1/4個
大根…３cm
生わかめ…20g
ドレッシング(サラダ油大さじ２、しょうゆ、酢各大さじ１、みりん大さじ1/2)
しらす干し…大さじ１
レタス…1/3個
玉ねぎ…1/4個
大根…３cm
生わかめ…20g
ドレッシング(サラダ油大さじ２、しょうゆ、酢各大さじ１、みりん大さじ1/2)
作り方
- ベーコンは５mm幅に切り、フライパンで油をひかずにカリカリになるまで炒め、ペーパータオルにとって余分な脂を取る。
- レタスは一口大にちぎり、玉ねぎは縦に薄切りに、大根はせん切りにしてそれぞれ水にさらし、水けをきる。
- わかめは熱湯にくぐらせ、食べやすい大きさに切る。
- 器に野菜とわかめを盛り、ベーコン、しらすを散らし、ドレッシングの材料を混ぜてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
おすすめ読みもの(PR)
ベーコンを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！