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さば缶ともやしの焼きうどん

さば缶ともやしの焼きうどん

やる気ゼロの日の晩ごはん

冷凍うどんに缶詰め１缶を加えて手軽にパパッと腹ごしらえ。少ない調味料でコクを出す秘密はみそ煮缶！

１人分：

467kcal

2.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    にらはキッチンばさみで5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに凍ったままの冷凍うどん、水1/2カップ、さばを缶汁ごと入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして時々混ぜながら、うどんがほぐれるまで約3分蒸し煮にする。

  3. 3

    もやし、にらを加えて、水けが少なくなるまで中火で約3分炒める。しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を加えて、炒め合わせる。

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新谷友里江さん

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