春キャベツのしらす昆布あえ
95kcal
1.4g
材料（２人分）
しらす干し…20g
塩昆布…8g
春キャベツ…1/4個(約250g)
ごま油…大さじ1
塩…少々
塩昆布…8g
春キャベツ…1/4個(約250g)
ごま油…大さじ1
塩…少々
作り方
- 春キャベツは一口大に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
- しらす干し、塩昆布、ごま油大さじ1、塩少々を加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
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- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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