生ハムのサラダ風オープンオムレツ
245kcal
3.1g
材料（２人分）
卵液(混ぜる)
・溶き卵…2個分
・牛乳…大さじ1
・砂糖…小さじ1/4
・塩…小さじ1/4弱
生ハム(スライス)…80g
粉チーズ…小さじ2
ミニトマト…5個〈四つ割りにする〉
ベビーリーフ…20g
オリーブ油、粗びき黒こしょう
・溶き卵…2個分
・牛乳…大さじ1
・砂糖…小さじ1/4
・塩…小さじ1/4弱
生ハム(スライス)…80g
粉チーズ…小さじ2
ミニトマト…5個〈四つ割りにする〉
ベビーリーフ…20g
オリーブ油、粗びき黒こしょう
作り方
- フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げる。
卵液をジュワッと流し入れ 
フライパンの縁まで広げて - 半熟状に固まってきたら火を止め、すぐにベビーリーフ、生ハム、ミニトマトをのせて、粉チーズと、粗びき黒こしょう少々をふる。
具材をのせたら 
皿にスライド！
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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