生ハムのサラダ風オープンオムレツ

245kcal
3.1g
生ハムのサラダ風オープンオムレツ
生ハムのサラダ風オープンオムレツ

手間なし素材を彩りよく組み合わせてトッピング!

材料(2人分)

卵液(混ぜる)
 ・溶き卵…2個分
 ・牛乳…大さじ1
 ・砂糖…小さじ1/4
 ・塩…小さじ1/4弱
生ハム(スライス)…80g
粉チーズ…小さじ2
ミニトマト…5個〈四つ割りにする〉
ベビーリーフ…20g
オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

  1. フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げる。
    卵液をジュワッと流し入れ
    フライパンの縁まで広げて
  2. 半熟状に固まってきたら火を止め、すぐにベビーリーフ、生ハム、ミニトマトをのせて、粉チーズと、粗びき黒こしょう少々をふる。
    具材をのせたら
    皿にスライド!

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宮濱祐美子

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