さつま揚げのしそ風味チャーハン

515kcal
3.3g
さつま揚げのしそ風味チャーハン
さつま揚げのしそ風味チャーハン

しその香りとさつま揚げのうまみが◎

材料(2人分)

さつま揚げ…3枚(約150g)
卵…2個
スナップえんどう…100g
温かいご飯…300g
サラダ油…大さじ1
しそ風味ふりかけ、しょうゆ…各小さじ1

作り方

  1. スナップえんどうは斜め4等分に切る。さつま揚げは1cm四方に切る。卵は溶きほぐす。
  2. フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を入れて半熟に炒める。温かいご飯を加え、へらなどで切るように混ぜながら約3分炒める。さつま揚げ、スナップえんどうを加えてさらに約1分炒める。
  3. しそ風味ふりかけ、しょうゆ各小さじ1を加え、炒め合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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