ヘルシータコライス
455kcal
1.5g
材料（２人分）
合いびき肉…150g
トッピング用チーズ…5g
セロリ…1/2本
ミニトマト…10個
レタス…大1枚
温かいご飯…260g
たれ
・トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ1
・カレー粉…小さじ1/4
塩、こしょう
トッピング用チーズ…5g
セロリ…1/2本
ミニトマト…10個
レタス…大1枚
温かいご飯…260g
たれ
・トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ1
・カレー粉…小さじ1/4
塩、こしょう
作り方
- セロリは小口切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。レタスはせん切りにする。たれの材料を混ぜる。
- フライパンにひき肉を入れて中火で炒め、脂が出てきたら、セロリを加えて炒める。しんなりしたら、ミニトマト、たれを加えて炒め合わせ、汁けがなくなったら、塩、こしょう各少々をふって混ぜる。
- 器にご飯を盛り、レタス、２の順にのせて、トッピング用チーズを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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