かつおのたたきサラダ【by 重信初江さん】
229kcal
1.5g
材料（２人分）
かつお(たたき)…1節(約300g)
貝割れ菜…1パック(約50g)
玉ねぎ…1/4個
ドレッシング
・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
・しょうゆ、酢…各大さじ1
・ごま油…大さじ1/2
・砂糖…小さじ1
貝割れ菜…1パック(約50g)
玉ねぎ…1/4個
ドレッシング
・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
・しょうゆ、酢…各大さじ1
・ごま油…大さじ1/2
・砂糖…小さじ1
作り方
- 貝割れ菜は長さを半分に切る。玉ねぎは横薄切りにし、水に約10分つけて辛みを抜き、水けをしっかりきる。
- かつおは1cm厚さに切って器に盛る。１を混ぜてのせ、ドレッシングを回しかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- かつお
- 青魚の代表格で、世界中の暖かい海にすむ、さば科の回遊魚。大きいほどおいしい魚です。４〜５…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
かつおのたたきサラダ【by 重信初江さん】を使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！