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なすと豆腐のみそ汁

なすと豆腐のみそ汁

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さっと煮るだけのスピード仕上げ

１人分：

71kcal

1.9g

材料（２人分）

  • 絹ごし豆腐

    大1/4丁(約100g)

  • なす

    大1個(約100g)

  • だし汁

    2カップ

  • みそ

    大さじ１ 1/2

作り方

  1. 1

    なすは5mm厚さの半月切りにする。絹ごし豆腐は1cm角に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、なすを加えて約1分煮る。豆腐を加え、再び煮立ったらみそ大さじ１ 1/2を溶き入れる。

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重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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