トマトのかきたまスープ

62kcal
1.5g
トマトのかきたまスープ
トマトのかきたまスープ

献立カレンダー

髙山かづえさんのレシピ

トマトの甘酸っぱさを卵でやわらげて

材料(2人分)

  • …1個
  • トマト…1個(約150g)
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • 水…2カップ
卵…1個
トマト…1個(約150g)
とりガラスープの素…小さじ2
白いりごま…小さじ1/2
水…2カップ

作り方

  1. トマトは一口大に切る。卵は溶きほぐす。
  2. 鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったらトマトを加える。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、約30秒おいてから大きく1回混ぜて、すぐに火を止める。器に盛り、白いりごま小さじ1/2を等分にふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

トマト
トマト
トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31486品をご紹介!