ベーコンとごぼうのミルクスープ
162kcal
1.2g
材料（２人分）
ベーコン…2枚
ごぼう…小1本(約100g)
牛乳…1カップ
オリーブ油…小さじ1
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、粗びき黒こしょう…各少々
ごぼう…小1本(約100g)
牛乳…1カップ
オリーブ油…小さじ1
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方
- ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ベーコンは1cm幅に切る。
- 鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、１を炒める。全体に油がなじんだら、水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。牛乳1カップを加え、温まったら塩、粗びき黒こしょう各少々を加える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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