時短でラク
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サラダチキンで作る揚げないクリスピーチキン
ジョーさん。のちょいワザレシピ
市販のサラダチキンに砕いたコーンフレークをまぶし、フライパンで焼くだけ。サクサクした歯ごたえを楽しみながら、おいしく味わえます
12分
465kcal
1.5g
材料（1人分）
100〜120g
コーンフレーク(無糖)
20g
薄力粉
大さじ2
水
大さじ2
サラダ油
大さじ2
-
サラダチキン
100〜120g
-
20g
-
薄力粉
大さじ2
-
水
大さじ2
-
サラダ油
大さじ2
作り方
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1
薄力粉と水を混ぜ合わせ、サラダチキンにまとわせる。
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2
ビニール袋などにコーンフレークを入れて細かく砕き、1を入れ全体にまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油を引いて中火にし、2を両面カリッとするまで焼く。
プロのひとこと
子どもから大人まで、コーンフレークの香ばしい風味と食感がクセになる1品です。ごはんのおかずはもちろんのこと、冷めてもサクサク感が続くので、お弁当のおかずとしても大活躍！もちろんお酒のおつまみにも最適ですよ。ぜひ、家族みんなで味わってみてくださいね。（レシピ作成・調理：ジョーさん。）
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ジョーさん。 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # コーンフレーク 唐揚げ
- # ご飯 ブロッコリー
- # 卵 唐揚げ
- # カレイ 唐揚げ
- # アジ 唐揚げ
- # みぞれ煮 唐揚げ
- # 唐揚げ 甘酢あん
- # 唐揚げ 漬け込みダレ
お料理メモ
揚げ物って油が少なめだとサクサクカリッとした食感が得にくいのですが、コーンフレークを使うことで、ちゃんとクリスピー感が得られるのがポイント。下ごしらえがほぼ不要だから、調理の手間がかからないのも魅力です。
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カテゴリ：
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主な食材：
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ご飯・穀類
- ご飯・穀類
- コーンフレーク・シリアル
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