レシピ
春菊オイルのペンネ

春菊オイルのペンネ

Name: 春菊オイルのペンネ
Yield: １人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: 「春菊のオイル漬け」…大さじ3; ペンネ…80g; 塩…小さじ2; 粉チーズ…適量

献立カレンダー

春菊のオイル漬けをゆでたてのペンネにさっとあえるだけ。チーズとの相性も抜群です！

新谷友里江さんのレシピ

１人分：

439kcal

1.9g

材料（１人分）

「春菊のオイル漬け」
　大さじ3
ペンネ
　80g
塩
　小さじ2
粉チーズ
　適量

「春菊のオイル漬け」

大さじ3
ペンネ

80g
塩

小さじ2
粉チーズ

適量

このレシピの「春菊のオイル漬け」の作り方

作り方

1

鍋に水1Lを沸かして塩小さじ2を加え、ペンネを入れて袋の表示どおりにゆでる。
2

湯をきってボウルに入れ、「春菊のオイル漬け」大さじ3を加えてあえる。器に盛り、粉チーズ適量をふる。

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新谷友里江さん

料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。