ポテサラの袋焼き
390kcal
2.3g
材料（２人分）
油揚げ…2枚
ポテトサラダ(市販品)…200g
ねぎだれ
・長ねぎのみじん切り…1/4本分
・ごま油…小さじ2
・しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1/2
・水…大さじ2
ごま油
ポテトサラダ(市販品)…200g
ねぎだれ
・長ねぎのみじん切り…1/4本分
・ごま油…小さじ2
・しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1/2
・水…大さじ2
ごま油
作り方
- 油揚げは菜箸を押さえつけるように転がし、横半分に切って袋状に開く。ポテトサラダを1/4量ずつ詰める。口を閉じ、全体を軽く押さえて平らにする。
- フライパンにごま油小さじ2を中火で熱して１を並べ入れ、片面約2分ずつ焼く。
- 器に盛り、ねぎだれの材料を混ぜてかける。
いつもなら脇役のポテサラも、食卓をにぎわすアイディア料理に大変身！
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ジョーさん。
- 料理研究家。共働きで多忙だった母を手伝いたいという想いから料理を始める。ガッツリボリュームのある肉料理から、旬の野菜を美味しく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを考案。
お料理メモ
ねぎだれで上品な仕上がり！ お酒のアテにも
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