たけのこのガーリック焼き

Name: たけのこのガーリック焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ゆでたけのこ…上1/2個(約120g); にんにくのみじん切り…1片分; オリーブ油…大さじ1/2; しょうゆ…小さじ1/4

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にんにく&しょうゆでこうばしさアップ

１人分：

49kcal

0.1g

材料（２人分）

ゆでたけのこ
　上1/2個(約120g)
にんにくのみじん切り
　1片分
オリーブ油
　大さじ1/2
しょうゆ
　小さじ1/4

1

たけのこは放射状に6等分に切る。
2

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、１を並べ入れる。焼き色がついたら面を変えながら全体にこんがりと焼き色がつくまでさらに2～3分焼く。にんにくのみじん切りを加えてさっと炒め、香りが立ったらしょうゆ小さじ1/4を回し入れてさっと焼く。

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関岡弘美さんのレシピ

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