かにかまとレタスのサラダ

かにかまとレタスのサラダ

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かにかまのうまみで淡泊なレタスをたっぷり食べられる

関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

1人分:

142kcal

1.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    レタスは横1cm幅に切り、かにかまぼこは細かく裂く。

  2. 2

    ボウルにオリーブ油大さじ2、酢大さじ2/3、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく混ぜ、1を加えて混ぜる。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さん

料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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