豆腐バーと豆苗のザーサイあえ

豆腐バーと豆苗のザーサイあえ

豆腐おかずでやせる!

しっかり水きりした豆腐感覚で使える豆腐バーは、あえものにうってつけ

1人分:

85kcal

0.8g

材料(2~3人分)

  • 豆腐のスティックバータイプ

    1本(約70g)

  • 豆苗

    1袋

  • ザーサイ(味つき)

    15g

  • ごま油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    豆苗は2cm長さに切ってボウルに入れ、ごま油大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、しんなりとするまで軽くもみながらあえる。

  2. 2

    豆腐バーは長さを3等分に切って厚さを3等分に切り、縦に棒状に切る。ザーサイはせん切りにする。ともに1に加えてさっとあえる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

【豆腐のスティックバータイプ】
豆腐を手軽に食べられるスティック状にしたもので、
今回はコンビニなどで買える商品を使ったレシピをご紹介。
豆腐の風味とチーズのような新食感が人気の注目食材です。

【豆腐のスティックバータイプ】
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今回はコンビニなどで買える商品を使ったレシピをご紹介。
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