まるごとささ身の春巻き
226kcal
0.7g
材料(4本分)
とりささ身…4本(約240g)
青じそ…8枚
春巻きの皮…4枚
片栗粉、からしマヨネーズ…各適量
塩、こしょう…各少々
揚げ油
青じそ…8枚
春巻きの皮…4枚
片栗粉、からしマヨネーズ…各適量
塩、こしょう…各少々
揚げ油
作り方
- ささ身に塩、こしょう各少々をふり、片栗粉適量をまぶす。春巻きの皮1枚に、青じそ2枚、ささ身1本を巻いて水で留める。計4本作る。
- フライパンに1cm深さの揚げ油を中温(約170℃)に熱し、両面を2分ずつ揚げる。からしマヨネーズ適量を添える。
※カロリー・塩分は1本分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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- くせがない白身の肉で、価格も安くて使いやすいとり肉。一般には、むね肉(骨なし、骨つき)、…
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