かぼちゃのココット

かぼちゃのココット

栄養も食べごたえも満点のこんがり焼けたかぼちゃをどうぞ

カロリー
171kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
パスタ・グラタン > グラタン > かぼちゃグラタン
ジャンル:
洋風
イベント:
ハロウィン
レシピ作成・調理:
坂田阿希子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

牛乳…1カップ

粉チーズ…大さじ1

かぼちゃ…1/8個(約150g)

・塩、こしょう、バター

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを除き、一口大に切る。小さめの鍋にかぼちゃと牛乳を入れて火にかけ、弱火にしてかぼちゃがやわらかくなるまで煮て、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。

2.

ココット型(または耐熱の器)に1のかぼちゃを半量ずつ入れ、煮汁も注ぎ分ける。粉チーズを半量ずつふって、バター大さじ1/2ずつをのせ、オーブントースターで、こんがりと色づくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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