ブロッコリーのチーズごろも焼き

ブロッコリーのチーズごろも焼き

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粉チーズたっぷりで子どももパクパク!

1人分:

293kcal

0.8g

材料(2人分)

  • 1個

  • ブロッコリーの花蕾(からい)部分

    1/2個分

  • 粉チーズ

    大さじ4

  • 小麦粉

    大さじ2

  • サラダ油

    大さじ3

  • 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズ大さじ4、小麦粉大さじ2を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。ブロッコリーの花蕾部分は小房に分け、チーズごろもをからめる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、1を広げ入れて約3分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。器に盛り、塩少々をふる。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

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