
ちゃんぽん風うどん
時間がない日の冷凍うどん
牛乳ベースのスープが味わい深い。具だくさんでおなかも満足
1人分:
448kcal
3.0g
材料(2人分)
冷凍うどん
2玉
豚こま切れ肉
100g
かに風味かまぼこ
3~4本(約50g)
キャベツ
1~2枚(約100g)
もやし
70g
しょうがのせん切り
1かけ分
スープ
・牛乳
1カップ
・ごま油
大さじ1/2
・オイスターソース
小さじ1
・とりガラスープの素、しょうゆ
各小さじ1/2
・塩
小さじ1⁄3
・こしょう
少々
・水
1カップ
2玉
豚こま切れ肉
100g
かに風味かまぼこ
3~4本(約50g)
キャベツ
1~2枚(約100g)
もやし
70g
しょうがのせん切り
1かけ分
スープ
・牛乳
1カップ
・ごま油
大さじ1/2
・オイスターソース
小さじ1
・とりガラスープの素、しょうゆ
各小さじ1/2
・塩
小さじ1⁄3
・こしょう
少々
・水
1カップ
作り方
-
1
冷凍うどんを水にさっとくぐらせて直径約22cmの鍋に入れ、豚肉を広げてのせる。
-
2
キャベツは一口大に切って1に広げてのせる。もやし、かにかまぼこ、しょうがを順に同様にのせ、スープの材料を加える。

小林まさみ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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